Гетáрия (не путать с Гетари во Франции) привлекает большое количество туристов со всего мира.  Это небольшой баскский  портовый городок, впервые упоминаемый в начале тринадцатого века.  Он находится всего в часе езды от Биаррица.

Уроженцами города являются Хуан Себастьян Элкано, который возглавил экспедицию Магеллана после его смерти, и сумел довести до Испании единственный уцелевший корабль флотилии, завершив, таким образом, первое кругосветное путешествие. Ему установлен памятник.

Родом из Гетарии также знаменитый модельер Кристобаль Баленсиага. В городе находится его музей платья. Но об этом поподробнее в следующей статье.

Не ценителей-же высокой моды, каких, увы, большинство, сюда привлекают рестораны. Да, да, люди приезжают просто вкусно покушать. Гетария специализируется на рыбе и морепродуктах, приготовленных на гриле. Все просто, без изысков: оливковое масло, лимон, чеснок, незамысловатый соус, но, действительно, очень вкусно. Рестораны с видом на океан с открытыми террасами пользуются большим успехом.

В качестве вкусного сувенира вы можете купить в местных лавочках разнообразные рыбные консервы, и, конечно, испанские вина, включая традиционное вино басков чаколи (txakoli), от баскского «эчакоа» (etxakoa), что значит «изготовленный дома». Оно есть и белое, и красное. Но больше известно белое как необычно легкое, чуть игристое вино, обладающее нежным фруктовым ароматом.

Поподробнее для любителей и ценителей вина.

Природные условия региона виноделия  Чаколи де Гетария или Гетарьяко Чаколина, идеальны для взращивания аборигенных сортов Ондарраби Белтса и Ондарраби Сури. В отличие от других автономий, в Басконии больше производят белое вино из Ондарраби Сури, и в Чаколи де Гетария ситуация именно такова.

Популярные здесь марки красного вина: El Principe Con La Corona от бодеги Prinz Bentheim и In Situ Carmenere от бодеги Vina Estaban.

Белого: Talai Berri Hondarribi Zuri от бодеги Talai Berri и Cosecha от бодеги Ameztoi.

Приятной прогулки и дегустации в Гетарии !

Солнце, воздух, океан…
Экскурсии по Биаррицу, Байонне, Сен-Жан де Люзу, Аркашону, Лурду, По…
Если Вам кажется, что Вы уже все посмотрели и посетили, и думаете, чем-бы таким заинтересовать себя и детей, лучшее направление WOW Park.

Уникальный концепт: шалаши на вершине деревьев, связанные друг с другом натянутыми сетями и большими закрытыми горками для спуска. Взрослые и дети (от 2-х до 102-х лет!) передвигаются с дерева на дерево в полной безопасности без какого-либо спец. снаряжения, и без специальной физической подготовки. Это всего лишь приятная прогулка в выбранном Вами ритме.

  

Парк расположен на территории бывшего ботанического сада Флорения в Юррюнь, в самом сердце страны Басков. Это между Сен-Жан де Люзом и Андаем, всего в 6-ти км от Испании (г. Ирун), примерно в 20-ти минутах от Биаррица по автотрассе.

На площади сада в 18 Га ранее было высажено 25 000 деревьев и кустарников, 25 000 разновидностей многолетних растений, и более 1 млн. однолетних растений.

Вы можете перекусить в кафе парка или взять с собой пикник, т.к. на территории парка много столиков, специально приспособленных для отдыха, и даже есть гамак, чтобы помечтать и расслабиться.

Это настоящий рай для взрослых и детей, незабываемое времяпрепровождение в кругу семьи или друзей с множеством впечатлений и приятных воспоминаний. Хорошее настроение, неожиданные встречи, великолепные пейзажи, пение птиц…
Хорошего дня в WOW парке!!!

www.wowpark.fr

Серф-мастерская Мартена в Биаррице нравится как новичкам, так и продвинутым серфингистам. Мартин доставляет доски и костюмы клиентам на дом или в гостиницу, подходя индивидуально к выбору доски, учитывая ваш уровень и погодные условия.

Он также занимается ремонтом ваших личных досок. В его коллекции есть доски для начинающих, среднего уровня и профессионалов, а также доски ретро и бодиборд.

Помимо этого Мартин организует споты на Баскском побережье – серф.экскурсии на пол-дня или на день от Андая до Оссгора с лучшими волнами дня, которые непременно оценят любители этого скользкого вида спорта.

В программу входит:
— завтрак с круассанами и кофе;
— занятие серфингом с Мартином или свободный серфинг;
— прогулка по красивым местам недалеко от спота;
— местная закуска;
— занятие серфингом для самых неутомимых.
К вашим услугам фотографии на флэшку и видеозапись дня.

http://www.martysurfdelivery.com

Хорошего серфинга!!!

Вам нравится парижское печенье макарон Ladurée?

Будучи в Биаррице или в Сен-Жан де Люзе, воспользуйтесь случаем и непременно попробуйте макарон Adam.
Maison Adam производит это печенье более 350-ти лет, не изменяя и храня в секрете свой исходный рецепт.

Шоколадное, ванильное, малиновое, фисташковое, банановое…, на любой вкус.

Но классикой остается миндальное печенье.

Шеф-кондитер Жан-Пьер Теллериа-Адам и его команда внимательно следят за цветением миндальных деревьев, что немаловажно для приготовления именно такого тончайшего миндального теста.

www.macarons-adam.com

La Corniche Basque

— уникальный природный сайт, простирающийся на 7 км от маяка Сокоа в Сибуре через Уррюнь и заканчивающийся в городке Андай. Самые красивые виды на горы и океан открываются именно отсюда.

Пешую прогулку по прибрежной тропе (Sentier du Littoral) желательно начинать от Уррюнь-Сокоа к Андаю.

На пути Вам встретится великолепное поместье Абадиа. Советую посетить также замок-обсерваторию Абадиа, построенный в 1864-1879 гг. архитектором Ежен Виоле ле Дюк для Антуана де Абади — этнолога, географа, ученого.

Известная волна Белара, одна из самых больших в Европе, привлекающая опытных серферов, тоже иногда заглядывает сюда. Главное, не пропустить это редкое зрелище.

В этом магазинчике  вы можете приобрести кусочек баскской культуры: сумки, скатерти, салфетки, подушки, транзаты и даже занавески из хлопковой полосатой ткани.

Более 50-ти различных цветов присутствует в новой коллекции Tissage de Luz.

Этот семейный бизнес существует с 1908 года.

Раньше полосатой тканью накрывали быков, чтобы защитить их от солнца и насекомых. Социальный класс хозяина скота определялся по размеру полосок на ткани. Полосатая ткань также широко использовалась на праздничные скатерти.

Любителям черники советую поехать в Камбо(примерно в 30 мин. от Биаррица) на сбор, открытый для всех желающих с 20 июня до начала августа.

Великолепный вид на горы, отменная(экологически чистая) черника, и просто приятное времяпрепровождение для детей и взрослых!

На месте можно выпить чашечку кофе с кексом из черники, а также купить сок или варенье из этой полезной ягоды.

http://www.myrtilles-cambo.fr/

Вы не хотите никуда идти, но все-же хотите вкусно пообедать или поужинать дома, Вам сюда: к кулинару Себастьяну Карлье.

Получивший звание Лучшего Мастера Франции в 2007 г. (один из самых сложных конкурсов по профессиям), он держит марку и все больше и больше удивляет и радует своих клиентов.

Большой выбор холодных закусок, колбасных изделий, ветчины, фуа-гра…

Горячие блюда: цыпленок по-баскски, паэлья с морепродуктами, кускус с ягненком, цыпленком и острыми сосисками Мергез, рагу из телятины под белым соусом, фаршированные помидоры, и многое другое.

 

 

 

 

Для многих французов еда без десерта — неполноценная еда. Попопробовав закуски и блюда Себастьяна Вы можете с ними и не согласиться.

 

 

Если Вам не удалось побывать в Испании, не расстраивайтесь. В Магазине «Viandas de Salamanca» в Байонне можно найти настоящий желудевый хамон из Саламанки, вяленое филе миньон оттуда-же, испанские вина, колбасы и другое.

 Аркашон у многих ассоциируется с устрицами. Но не многие знют, что их также выращивают в городке Оссгор, всего в 30 мин от Биаррица. Они отличаются по вкусу от аркашонских, на мой взгляд, в лучшую сторону.

На ферме работает Жером и Жюльен, которые проводят уроки устричного дела с дегустацией.

А вот такую большую ракушку тоже можно есть (№ вне классификации).